Mais um bolo de banana.

Yes, nós temos bananas, 

Bananas pra dar e vender,

Banana nanica tem vitamina, 

Banana engorda e faz crescer...

Aproveitando a fartura delas....

Mais um bolo!

Pensei que estava cru! rsrsrs

 Mas o palito saiu limpo.

E que grata surpresa quando virei.

Bonito, fofo e muuuito cheiroso.

E pra completar, muuuito gostoso.

A primeira receita foi prejudicada pela fôrma, se tivesse ido ao forno acho que sairia melhor.

Portanto, a segunda receita ganhou da primeira!!

E aqui está ela:

Bolo de banana

5 bananas amassadas
1 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento.
3/4 de xícara de chá de manteiga ou margarina derretida
1/2 colher de sopa de canela em pó
2 ovos

Bata na batedeira o açúcar e a manteiga, acrescente os ovos um a um e bata por 5 minutos.
Numa tigela peneire a farinha de trigo e a canela.
Junte as bananas amassadas á mistura da batedeira e bata por 1 minuto.
Pare de bater e misture a farinha e a canela com uma colher.
Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (200 a 180°C) pré-aquecido mais ou menos 30 minutos.