Bolo de fubá.

Bom Dia pessoal!!

Vai um bolinho de fubá aí???

Amo Muito!

Café com leite e bolo á tardinha, quem resiste???

E ainda mais sendo temperado.

Percebo que esse não vai durar muito. Depois do café da manhã e do lanche, era uma vez...

E pra quem gosta de cozinha, lá vai a receitinha.

4 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

4 colheres de sopa de margarina

2 xícaras de farinha de trigo com fermento

1 xícara de chá de fubá

1 xícara de chá de leite

1 pitada de sal

1 colher de sopa de erva doce

Ponha os ovos pra bater. Enquanto isso peneire a farinha, o fubá em uma mesma vasília e acrescente o sal e a erva doce. Junte o açúcar aos ovos sem parar de bater. Enquanto isso unte uma forma com furo no meio com margarina e farinha. Junte a margarina à mistura da batedeira reduzindo a velocidade e bata bem. Misture o leite e depois as farinhas. Coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Enfie uma faca nele, se sair limpa, o bolo estará pronto.

O tempo de forno vai depender de cada fogão o meu foi uns 40 minutos em fogo médio